Schillerlocke und Seeaal - Produkte die vom Dornhai stammen.
Schillerlocke, Seeaal und Steinlachs (Rock Salmon) sind Produkte die vom Dornhai stammen.Haifleisch = gefährliche Giftstoffe
Schillerlocken, die sich an Fischständen deutschlandweit großer Beliebtheit erfreuen, stammen vom bedrohten
Dornhai. Viele der bekannten Arten gelten bereits als gefährdet. In der Nordsee herrscht inzwischen ein Fangverbot
für die komplette EU, allerdings dürfen Dornhaiprodukte in Deutschland gehandelt werden, solange sie nicht aus EU-Fischerei
kommen. Außerdem gelten allgemein Haiprodukte als gesundheitsgefährdend, weil sie stark durch Umweltgifte wie
Methylquecksilber belastet sind.In Großbritanien und Irland bekommt man Rock Salmon oft in den beliebten "Fish & Chips"
die Rückenstücke des Dornhai werden hier auch als Seeaal gehandelt.
